Manfaat Salak Untuk Kesehatan - Bėntuk kulitnya bėrsisik,
tapi manfaat di dalamnya sangatlah luar biasa.
Salak mėrupakan salah satu buah khas Indonėsia yang tėrkėnal
karėna kulitnya yang sėpėrti ular. Walaupun buah ini tėrkadang asam, ia tėtap
digėmari karėna mėmiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh.
Nutrisi yang terkandung dalam salak seperti protein,
beta-karoten, vitamin C, zat besi, kalsium, fosfor, dan karbohidrat. Kesemua
hal itu membuat salak kaya akan manfaat untuk kesehatan. Seperti dilansir laman
healthbenefitstimes.com, berikut ini adalah manfaat yang tidak disangka-sangka
dari sebutir salak.
1. Baik untuk
kesehatan mata
Selain wortel, salak pun mengandung beta-karoten yang baik
untuk kesehatan mata. Bila bosan dengan jus wortel, Anda bisa menukarnya dengan
salak.
2. Mengatasi diare
Terserang diare? Jangan terburu-buru minum obat. Cobalah
makan salak 20 gram terutama salak muda untuk mengatasi diare yang sedang
menjangkiti Anda. Daging buah salak segar yang masih muda mengandung zat yang
bermanfaat untuk mengobati diare.
3. Membantu diet
Salak memiliki kandungan nutrisi serta fitonutrien yang
dapat membantu Anda dalam menjalankan program diet. Selain itu, salak juga kaya
akan vitamin C, tanin, dan serat yang dapat dengan mudah memberikan rasa
kenyang.
4. Baik untuk otak
Salak diakui sebagai satu dari beberapa buah yang sangat
kaya kalium dan pektin yang bermanfaat bagi otak. Alasan inilah yang membuat
salah diberi predikat sebagai "Buah Memori".
5. Baik untuk perut
Salak terdiri dari saponin, beta-karoten, tanin, flavonoid,
dan kalsium yang baik bagi kesehatan sistem tubuh. Cara terbaik mengonsumsi
salak tanpa mengupas kulit arinya untuk menghindari sembelit.
6. Bermanfaat untuk
kulit
Makan salak merupakan metode yang baik untuk mendapatkan
makanan kaya anti-oksidan seperti, vitamin C, juga senyawa-fenolik.
(Sumber:http://www.feed.id/article/6-manfaat-kesehatan-salak-yang-bakal-memukau-anda-151117s.html)